hophophop

Ce matin dimanche, je me réveille avec une envie incompressible de
Hamburger. Comment avouer à mon cher et tendre qu’à se moment précis je ne
peux faire corps qu’avec un maxi wooper ou un big mac bien chaud. Je sens
que mes papilles rêvent d’être titiller par un bacon grillé pris en sandwich
avec un bon steak et une tranche de fromage fondant. Je me lève en quatrième
vitesse comptant bien combler cette envie. Plan d’action... Plus de de Burger
King à l’horizon depuis 1997, et rentrer dans un mac do à 9 heures de mat’
j'assume pas trop...
Tant que je rentre encore dedans, je saute dans mon jean, mets mes baskets
pour courrir au supermarché et lance à la famille, comme
tous les dimanches... : Je pars faire les courses !!!. Et comme tous les
dimanches, tout le monde s’en fiche. Sauf que la ils ne se doutent de rien
!!! Ah ah ah, je vais me transformer en BURGER QUENN.
Arrivée au supermarché, ma chasse commence. Je snobe les petits suisses
avec un mé pris déconcertant. Et là j’arrive au rayon viennoiserie. Ô miracle de
bonheur, je me retrouve nez à nez avec des petits pains tout ronds, tout
dorés recouvert de sésames... Il ne reste que deux paquets de trois, je les
met sans réflechir dans mon caddie.
Voici le reste de ma liste :

-un pot de gros cornichons aigre-doux type Malossol
-Fromage à fondre pour hamburger
-6 tranches de beacon
-2 belles tomates
-1 oignon rouge
- un pot de tomatoe ketchup avec un bec verseur qui fait mieux couler le
Ketchup, sans attrendre trois heures et sans en mettre partout.
-6 steaks hachés bio au rayon surgelé
 
Je fonce à travers les rayons avec mon caddie pour attraper tout ça.
Arrivée à la maison, mon cher et tendre et ma progéniture semblent médusés
de me voir arriver si tôt... J’annonce fièrement : « Je vais vous préparer un
bon hamburger  pour le brunch ! ». Leur père lève son sourcil : « Et ton
régime ? »
Les enfants : « wouah maman t’es géniale ! On peut t’aider à les faire ? »,
c'est mon tour de plisser le front et de m’attendre au pire... Tchernobyl dans
ma cuisine, ça ne me tente pas. Mais bon , il faut appréhender la nourriture
de façon ludique avec les enfants dis-t’on. Alors vaï.
Je commence par faire décongeler les steaks. L’ainé passe 20 minutes à
enlever en tirant la langue le papier qui enrobe le fromage orange. Je boue,
j’ai envie de croquer dans un burger moi ! La dernière déguerpit en pleurant à
cause des oignons. Cool un de moins ! Mais mon cher et tendre arrive à son
tour dans la cuisine : « les petits pains tu les toastes ou pas ? » Grande
question méthaphysique. Moi j’ai envie de les avoir moelleux et lui
croustillant. Ah !!! Mais on peut pas être tranquille cinq minutes pour
faire des hamburgers comme chez burger king !!!! Je lui toaste son pain,
fait griller les beacon et le steak. Ça y est l’odeur est là. Hummm je
salive en hurlant de préparer le couvert. Je dépose délicatement les un
après les autres : ketchup, cornichon oignon, tomates, steak, beacon,
fromage, et crie enfin A TABLE !!!
Je dévore mon burger, très heureuse de retrouver ses sensations, goute celui
de mon cher et tendre pour voir si il est meilleur toaster... Pas mal en
effet. Et me tourne vers ma progéniture... plus personne assis à table !!! il
reste juste les burgers dans les assietes avec des petits trous de souris.
Je demande pourquoi personne ne mangent. Ma réponse : y’a des oignons rouge,
beurk, on aime pas tes Hamburger. On préfère ceux De Mac Do ! Avec leur
père on se regarde avec un petit sourire en coin et on se rue tous les deux
sur le rabe.

Elle conseille : une salade colslaw pour aller avec un home-burger

- 1/4 de choux blanc
- 5 belles carottes
- 3 lourdes cuillères à soupe de mayo artisanale
- 1 yaourt type Fjord
- 2 cuillères à café de mourtarde à l'estragon.

Couper finement le choux, rapper les carottes. Les mettre dans un grand
saladier, saler poivrez. Dans un bol à part, mélanger la mayo le yahourt et
la moutarde. Verser le contenu du bol sur les légumes. Remuer et manger
frais et vite.

Elle boit avec : une petite bière blonde bien fraiche.